粟国アーカイブス　粟国島の魅力と歴史を学ぼう！

アマール（あまーる）

暮らし(衣・食・住)

人の腰辺の深みに網を置く。群れを発見後は、「アディ」という長さ150センチの木の棒を突き、縄でバタバタと音を立てる。円陣の20人余りは、網に向って最後の追い込みにかかる。これがアマール漁であり、網にかかったクサビ、イカの子等々がアマールである。飽食ではない時代には、から揚げやかまぼこ以外に麺と塩の漬け込み、みそ漬け、お茶漬け、汁物のだしにも重宝だった。タンパク質やカルシウム源として、人々の健康を支えている。

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時期	新暦：
開催地
発祥時期	時代・年代： 不明
参考文献	粟国郷友会創立50周年記念誌「絆」

タンパク質やカルシウム源として、人々の健康を支えるクサビ、イカの子等々たくさんの小魚