粟国アーカイブス　粟国島の魅力と歴史を学ぼう！

カギチシャ（かぎちしゃ）

植物

地中海沿岸から西アジア原産。キク科の二年草。レタスの仲間で、立性のため一般的なレタスのように球体をなさないのが特徴。成長した葉を順次掻き取って利用することが和名の由来とされる。日本では古くから食されてきたが、現在ではカキチシャの名ではなく「包菜」や韓国名「チマサンチェ」の名で流通している事が多い。

カテゴリ	植物 　植物
時期	新暦：
開催地
発祥時期	時代・年代： 不明
参考文献	粟国島植物目録

【学名】Lactuca sativa var. angustana　
【分類】キク科アキノノゲシ属　
【分布】チシャナバー　
【花期】栽培品