- 民俗・文化
- 暮らし(衣・食・住)
- 調査番号：003-00000005
ウーシとアジン（うーしとあじん）
搗臼(つきうす)のことを沖縄ではウーシといい、そのウーシに穀物を入れて搗く杵のことをアジンという。粟をつきしらげるがらアワネギ(粟杵)とよぶようになったのであろう。上下2箇の石から成る挽臼(ひきうす)があらわれるまでは、籾殻(もみがら)を去るにも、籾糠(もみぬか)を取るにも、穀粒(こくつぶ)を粉砕するにも、すべてこの木製のウーシとアジンで行なわれた。
| カテゴリ | 民俗・文化 ：暮らし(衣・食・住) | 時期 | 新暦： |
|---|---|---|---|
| 開催地 | 発祥時期 | 時代・年代： 不明 | |
| 参考文献 |
粟国村誌 沖縄の民具 |
【別名】（アジンの別名）アワネギ
【用途】臼（ウーシ）に穀物を入れて杵（アジン）ですりつぶす。
【関連する事柄】粟。
